Вафельки, рецептом которых я с вами сегодня поделюсь, просто идеальны для летних пикников в лесу, к тому же они еще и постные. Я готовлю их довольно часто и подаю с различными джемами. Всей семье очень нравится.
Чтобы испечь такие мягкие и нежные вафли, нам понадобится всего восемь простых ингредиентов:
250 г муки
8 ст.л. сахара
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
250 мл любого растительного молока (я, например использую овсяное)
100 гр яблочного пюре
2 ст.л. кокосового масла
Способ приготовления:
- Берём муку, сахар, соду, разрыхлитель, соль и смешиваем все в отдельной таре до однородной массы.
- Смешиваем в другой таре молоко, пюре и масло.
- Вливаем содержимое второй тары в первую тару. И размешиваем венчиком до однородной массы.
- Тесто готово. Можно выпекать наши вафли. Для этого нужно воспользоваться электрической вафельницей.
- Я заливаю около 6 ст.л теста и запекаю около 5 минут, это зависит от мощности вашей вафельницы.
Приятного аппетита и спасибо, что уделили время моей статье, я очень этому рада🍀
Если вам понравилась статья, рекомендую подписаться.
