Омлет в блинчике
Блинчики готовила вчера, но на сегодня осталось ещё два. И вот решила сделать омлет с блинчиком.
Эти блины я уже готовила, но на всякий случай рецепт ещё раз напишу.
🔸Ингредиенты:
На омлет:
Яйца 🥚 - 2 шт.
Молоко
Сыр 🧀 - 20 гр.
🔸На блинчики:
Мука из цельносмолотого зерна - 7-8 ст.л.
Молоко - 10-11 ст.л.
Вода - 10-11 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ч.л.
Соль щепотка
Сода немножко
Оливковое или подсолнечное масло - 1 ст.л.
🔸Способ приготовления:
Блинчики: Смешиваем яйцо, молоко, воду, соль и сахар. Далее добавляем муку и соду смесь должна получиться примерно, как на оладьи. В конце добавляем масло. Смотрите может понадобиться больше или меньше воды, молока или муки.
🔸Для омлета смешиваем яйца, молоко и выливаем на разогретую сковороду. Когда омлет начнёт схватиться, сверху выкладываем блин. Готовим пару минут и переворачиваем, посыпаем приправой и сыром. Складываем омлет с блинчиком пополам и ещё сверху посыпаем сыром.
Приятного аппетита 😉!
Подписывайтесь на мой канал ♥️
#правильное питание #омлет #полезный завтрак #полезный рецепт #готовим дома
