Хисаря - курортный город на краю горного хребта Средна Гора. Он расположен недалеко от Пловдива.
Город был когда-то известен как Гиссар или Хисар (что по-турецки означает «форт» или «замок»), но поселение существовало и раньше.
При римлянах его называли Диоклетианополис. И сегодня город имеет одни из наиболее хорошо сохранившихся римских стен и ворот в Болгарии.
Тем не менее известность Хисаря получил благодпря его богатым минеральным источником. Они сделали его популярным местом для посещения. Еще император Септимий Северус испытывал силу вод.
Минеральные источники находятся около древней крепости.
В городе несколько мест археологических раскопок, археологический музей, бассейн с минеральной водой.