Подавиться едой можно очень просто, особенно если есть быстро, на ходу, большими кусками или параллельно разговаривать. Очень часто бывает, что незначительный кусок пищим попадает в дыхательные пути и человек при помощи защитной реакции организма - кашля, начинает интенсивно кашлять, тем самым освобождая заблокированные дыхательные органы. Но бывает и так, что при помщи кашля, в случае попадания большого куска пищи, откашляться самостоятельно не получается и в таком случае внезапная асфиксия, которая возникает при попадании инородного тела (в данном случае еды) в дыхательные пути, крайне опасное для жизни состояние. Без принятия немедленных мер, без доступа кислорода мозг человека «отключается», он теряет сознание, и, если не восстановить дыхание, умирает через несколько минут. Генри Геймлих (Henry Heimlich), ( в рус. источниках встречается как Хеймлих или даже Хаймлих) разработал методику первой помощи человеку, в случае, когда кто-то поперхнулся. Во всём мире эта методика принята, к