Пересмотрев передачу «Орёл и решка», я решил вам рассказать об одной из самых красивых, по моему мнению, стран — Грузии. Существует легенда о её появлении. Когда Бог раздавал территорию для разных народов, грузины опоздали, и им не досталось ни кусочка земли. На вопрос о том, почему же они так долго шли, люди ответили, что залюбовались этим прекрасным миром, вот и опоздали. Тогда польщённый Бог решил отдать им кусочек земли, который приберёг для себя. «Помните, — сказал он, — земля эта особенная, она ни с чем не сравнима. Люди всегда будут восхищаться ею, поэтому берегите свою землю и будьте счастливы».
Как только ты пересекаешь границу Грузии, со всех сторон тебя окружают снежные вершины, невероятно впечатляющие горы. Подъезжаешь к Тбилиси, и тебя встречает бушующая река Кура, чарует и завораживает своим видом. Такого вы не встретите ни в какой другой стране. Столица поражает контрастом: от старых домов со свисающими шекспировскими балконами до проспекта Руставели с современной архитектурой, модными бутиками и метро. Когда-то Тбилиси назывался Тифлисом, об этом написано в стихотворении Беллы Ахмадулиной: «…Я такая живучая, старый Тифлис, твоё сердце во мне невредимо». Каждый, кто прогуливается по старому городу, ощущает некий дух истории, ведь он был основан ещё в V веке.
Почти со всех точек Тбилиси виден кафедральный собор Святой Троицы. Одной из особенностей храма является подсветка, благодаря которой ночью он выглядит особенно великолепно, озаряя город своим сиянием. На территории собора также можно посетить кафе «Воды Лагидзе», которым причислен статус нематериального культурного наследия страны. История «Вод Лагидзе» берёт своё начало в 1887 году. Тогда в России появились лимонады на основе сиропов из Франции, их цена была завышена, а вкус оставлял желать лучшего. Изменил ситуацию Митрофан Лагидзе, который сделал сироп из любимой приправы бабушки — тархуна.
«Немного лет тому назад, Там, где, сливаяся, шумят, Обнявшись, будто две сестры, Струи Арагвы и Куры, Был монастырь...»
Помните этот отрывок из поэмы Лермонтова «Мцыри»? В нём говорится о храме, возвышающемся над городом, — Мцхетой. Мцхета — древний город, первая столица и сердце Грузии, основанный в V в. до н. э. Именно в Мцхете зародилось грузинское христианство.
Одной из отличительных особенностей Грузии является традиционная кухня. Думаю, попробовав однажды сациви, хинкали или хачапури, вы никогда не забудете этот особенный вкус — так умеют готовить только местные жители. Представьте, как берёте хинкали, откусываете кусочек и выпиваете бульон, а потом съедаете сочное мясо с оставшимся тестом. Признавайтесь, у кого потекли слюнки? Пушкин в своём произведении «Путешествие в Арзрум во время похода 1829 года» заметил: «Каждое грузинское блюдо — это поэма». Хотелось бы добавить, что это поэма, которую можно перечитывать бесконечно.
Жизнь в этой стране начинается в 10 часов утра, для грузин важно выспаться, чтобы день прошёл бодро и продуктивно. Вечера в Грузии — это отдельный вид искусства. Здесь разворачивается настоящее народное гуляние с национальными песнями, игрой на музыкальных инструментах, вином и танцами. Люди здесь умеют отдыхать и веселиться по-настоящему.
Грузия — чудесная страна, в которой собраны красота природы, вкуснейшая кухня и гостеприимный народ.