Найти в Дзене
Повар в брюках...

Шаурма в домашних условиях🌯

Ингредиенты: Куриное филе-500гр Свежая капуста-200 гр Корейская морковь-200 гр Сыр-150 гр Помидоры-2 шт Лаваш -2 шт Кетчуп-4 ст.л Майонез-4 ст.л специи(для маринада филе) карри, соль, лимонный перец, тимьян по вкусу подсолнечное масло-2 ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала замаринуем филе:филе нарезаем на пластины, посыпаем специями по вкусу, добавляем подсолнечное масло, перемешиваем и даем постоять 1 час. Нарезаем овощи:помидоры режем кубиками, капусту тонко шинкуем, сыр натираем на крупной терке. Соус:смешиваем кетчуп с майонезом. Грудку обжарить на сковороде по 5-7 мин с каждой стороны, дать остыть и нарезать кубиками... Берем лаваш смазываем немного соусом и выкладываем начинку:капуста, помидоры, корейская морковь, сыр и куриное филе, сверху смазываем соусом и закручиваем. Обжариваем на гриле 5 мин, или если нет гриля, тогда на сковороде по 3 мин с каждой стороны. Приятного аппетита)))
Оглавление

Ингредиенты:

Куриное филе-500гр

Свежая капуста-200 гр

Корейская морковь-200 гр

Сыр-150 гр

Помидоры-2 шт

Лаваш -2 шт

Кетчуп-4 ст.л

Майонез-4 ст.л

специи(для маринада филе) карри, соль, лимонный перец, тимьян по вкусу

подсолнечное масло-2 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала замаринуем филе:филе нарезаем на пластины, посыпаем специями по вкусу, добавляем подсолнечное масло, перемешиваем и даем постоять 1 час.

Нарезаем овощи:помидоры режем кубиками, капусту тонко шинкуем, сыр натираем на крупной терке.

Соус:смешиваем кетчуп с майонезом.

Грудку обжарить на сковороде по 5-7 мин с каждой стороны, дать остыть и нарезать кубиками... Берем лаваш смазываем немного соусом и выкладываем начинку:капуста, помидоры, корейская морковь, сыр и куриное филе, сверху смазываем соусом и закручиваем. Обжариваем на гриле 5 мин, или если нет гриля, тогда на сковороде по 3 мин с каждой стороны.

Приятного аппетита)))