Эксперт призвал не покупать еду у нелегальных торговцев во время остановок поезда.
Профессор МГМУ имени Сеченова, гастроэнтеролог Алексей Буеверов объяснил, какую еду стоит брать с собой в дорогу во время путешествий на поезде.
В беседе с АГН "Москва" специалист отметил, что, прежде всего, такая еда не должна быть скоропортящейся.
"В целом, то, что вы дома храните без холодильника, можно брать с собой и в поезд. Сухая колбаса замечательно проживет, а если вареная - ее желательно съесть в первый день", - уточнил гастроэнтеролог.
Помимо этого, не стоит брать с собой сладкие напитки - лучше всего пить простую воду или чай без сахара. Не лучшим выбором будут и кисломолочные продукты.
"В условиях отсутствия холодильника ваш кефир испортится, и наступят проблемы с пищеварением", - отметил Алексей Буеверов.
Напомним, недавно испанский диетолог Беатрис Сердан перечислила продукты, которые при соблюдении определенных правил не портятся даже при сравнительно длительном хранении в морозильнике.
