Итак, ловите рецепт!
⠀⠀
ТЕСТО (НА 1 ШТ):
▪️яйцо-1 шт (белок в тесто, желтком смазать лодочку)
▪️100 грамм творога в брикете (пол пачки),
▪️3 ст.л. рисовой муки
▪️1/2 чайной ложки разрыхлителя.
⠀
ГОТОВИМ:
🔻Яйцо разделить на белок и желток.К творогу добавить белок, размять и перемешать вилкой,добавить муку и пол чайной ложки разрыхлителя.
🔻Замесить тесто в шар. Оно не должно сильно липнуть к рукам.
🔻Сформировать лодочку на пергаменте на противне. Сделать бортики. Наколоть вилкой по центру
🔻Смазать лодочку оставшимся желтком и выпекать в духовке при 180° 20 минут.
⠀
НАЧИНКА:
🔻смешать оставшийся творог из брикета + добавить 50 грамм любого сыра, который хорошо плавится (я взяла немного БРИ + обалденный растительный сыр моцарелла и гауда. Шикарно подойдет для веганов и ВСЕМ, кто держит пост!)
⠀
🔻Достать лодочки из духовки и выложить творожно-сырную начинку в центр и убрать выпекаться еще на 5-7 мин.
⠀
🔻Снова достать лодочку, сделать в ней углубление и аккуратно влить яйцо в центр и запекать еще 5-7 мин.
⠀
ЕСТЬ, ПОКА ГОРЯЧЕЕ, отламывая бортик и макая в желток 🤤 ⠀⠀
Подавать к столу, посыпав сверху любимыми приправами или свежей зеленью.
⠀⠀
Ставь ➕в комментах, если понравился рецепт🙏🏻