Необычные рецепты для экономного меню! Отличный вариант закуски из простых продуктов - гренки с рыбно-яичным паштетом.Добавление небольшого количества лимонного сока делает такую простую намазку для бутербродов намного интереснее. Во всех смыслах лёгкое первое блюдо - окрошка на квасе, с колбасой и огурцами. Такой незатейливый супчик готовится очень быстро и из небольшого количества ингредиентов - без картошки и окрошечной заправки. Оригинальные и воздушные, как облачка, картофельные клёцки с зеленью. Тесто для них замешивается без муки - на основе картофельного пюре с добавлением яйца и крахмала. Клёцки прекрасно держат форму, при варке не распадаются и в готовом виде похожи на клубни молодого отваренного картофеля. Очень нежные, тающие во рту и ароматные лимонные пирожные - изысканный десерт из доступных продуктов! Испечь такое лакомство несложно, а результат превосходит все ожидания - в процессе выпечки десерт разделяется на три слоя: воздушный бисквит, лимонный крем и нежный пудин