Ингредиенты:
- Кефир - 1 стакан;
- Яйцо - 3 шт;
- Мука - 1 стакан;
- Сахар - 0,5 - 1 стакан;
- Сода - 0,4 ч.л;
- Ягоды (любые) малины - горсть.
Способ приготовления:
- В глубокой миске взбиваем яйца и добавляем кефир.
- Добавляем муку, сахар и соду.
- Тщательно перемешиваем.
- Добавляем в тесто ягоды, можно брать любые, у нас это будет малина.
- Аккуратно перемешиваем тесто с ягодами.
- Чашу мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом.
- Ставим на режим «Выпечка» и выпекаем 1 час. Возможно немного больше, это зависит от мультиварки, готовность пирога проверяйте спичкой.
- После приготовления пирог перекладываем на тарелку и даём остыть.
Приятного аппетита!