К сожалению, или к счастью, это не просто кричащее название. В действительности так все и было, но я немножко утрирую.
Было это несколько лет назад. Отучившись на первом курсе я решила, что хочу перевестись на заочную форму обучения и пойти работать. Я пробовала себя в разных сферах: администратор в парикмахерской, кассир в кинотеатре, фотограф, визажист. Но себя ни в одной из этих областей я так и не нашла.
И тут на мои глаза попалось объявление о работе в кафе на всеми известном сайте. З/п чуть выше среднего заработка официанта у нас в городе, обязанности стандартные. Позвонила и мне практически сразу назначили собеседование на следующий день. Придя туда меня встретила девушка-админ, мы немного поболтали и договорились о стажировке, НО...
Мне предложили попробовать поработать кассиром, т.е. отдавать заказы "с собой" и закрывать счета официантов. Согласилась. Я отстажировалась пару дней и меня практически сразу вывели работать.
Мои первые рабочие смены выпали на пятницу и субботу. А это самые прибыльные дни для кафе, следовательно был большой поток людей. Как подобающе я себя конечно тогда не показала, но это списали на то, что я еще просто не привыкла к многозадачности. Да и на тот момент я в действительности была "серой мышкой", которая иногда даже стеснялась здороваться с гостями, не то чтобы что-то им предлагать и советовать. А когда со всех сторон от тебя что-то хотят - сложно было концентрироваться.
Смены в выходные проходили достаточно быстро, потому что времени хватало максимум на покушать 1-2 раза в день, и то в дикой спешке. Но такой темп работы меня устраивал. Да и со временем я привыкла и даже успевала делать какие-то свои дела и помогать официантам , когда в зале было много гостей. В общем начальство устаивало то, как я работаю.
Мне нравился наш молодой коллектив, все ребята были на удивление приветливы и добры со мной, чего не сказать о других местах работы. Мы часто выбирались куда-то вне работы и проводили время вместе. В общем начальство устаивало то, как я работаю.
Так и начался мой путь работы в общепите. А с учебой я и совсем попрощалась, отложив свои аттестаты на самую верхнюю полочку шкафа.