Летом особенно хочется чего-то легкого и быстрого, поэтому всегда держу под рукой дома огурцы, помидоры и ялтинский лук.
Дальше экспериментирую по ситуации, и вот мои топ-3 рецепта на скорую руку.
⠀
1. Салат летний
⠀
Ингредиенты:
- 2 средних огурца
- 1-2 средних помидора (желательно розовый, он сочнее)
- 1 болгарский перец
- половинка перчика чили (для любителей поострее)
- половика луковицы (лук любой, но лучше ялтинский)
- петрушка
- соль, перец и травы для салатов по вкусу
⠀
Заправка:
Оливковое масло+сок лимона
⠀
2. Яркий салат для настроения
⠀
Ингредиенты:
- половина банки кукурузы
- половина банки фасоли в томатном соусе
- 2 средних огурца
- 1 розовый помидор
- 1 болгарский перец
- половинка перчика чили (для любителей поострее)
- половика луковицы (лук любой, но лучше ялтинский)
- петрушка/укроп/кинза по вкусу
- соль, перец и травы для салатов по вкусу
⠀
Заправка:
Оливковое масло+сок лимона
⠀
3. Салат пятиминутка
⠀
Ингредиенты:
- помидоры черри 250 гр
- половина банки кукурузы
- салат айсберг
- соль, перец по вкусу
⠀
Заправка:
Оливковое масло+сок лимона
⠀
Понравились рецепты? Подпишись, скоро тут будет много душевных и вкусных рецептов.
⠀
А какие у вас любимые летние салаты?
