Hey, GUYS!
Еще один не менее крутой рецепт, ловите🤪😘
Вкусный, сочный и очень ароматный! Овсянка в тесте практически не ощущается, создается полное впечатление, что пирог приготовлен из ореховой муки😌👌
Все очень просто и доступно
.
📌Рецепт "ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ОВСЯНКОЙ ". ##ppleoutmealpie
Вам понадобится:
🔸3 яйца;
🔸160 гр сахара;
🔸щепотку соли;
🔸120 гр сливочного масла;
🔸100 гр муки;
🔸150 гр овсяных хлопьев;
🔸50 гр грецких орехов;
🔸1 чл разрыхлителя ;
🔸1 чл корицы;
🔸4 яблока;
🔸1 апельсин или лимон;
Приготовление:
1️⃣Соединяем мягкое сливочное масло(комнатной температуры), щепотку соли и сахар, хорошо взбиваем(примерно 4-5 мин до посветления и пышности масла); 2️⃣когда масло хорошо взбилось и посветлело, добавляем яйца по 1шт(также комнатной температуры), после каждого добавления взбиваем примерно 1 мин на высокой скорости; 3️⃣в отдельной чаше соединить просеяную пшеничную муку, овсянку, корицу и разрыхлитель, все хорошо перемешать до однородности с помощью венчика; 4️⃣добавляем сухие продукты в 2-3 приема к сливочному маслу, вмешиваем с помощью лопатки( миксер не используем!); 5️⃣в итоге должно получиться мягкое, нежидкое тесто; 6️⃣далее очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем на кубики (нарезанные яблоки взбрызгиваем соком цитруса, чтобы они не почернели и придать аромат), добавить к тесту( вам может показаться, что яблок слишком много, но пусть вас это не пугает, за счет большого количества яблок пирог получается более сочным и нежным); 7️⃣ цедру от цитруса также используем по назначению, снимаем ее и добавляем к тесту для дополнительного аромата; 8️⃣измельчаем орешки, также добавляем к полученной массе;
.
Я использовала разъемную форму, диаметром 22 см;
🔸 Форму смазать сливочным маслом, выкладываем начинку и распределяем ровномерным слоем;
🔸 Выпекать 40-50 мин при 180°С (готовность проверяем зубочисткой, он должна выходить сухой);
Приятного чаепития 😘💕
НРАВИТСЯ ЛИ ВАМ СОЧЕТАНИЕ ЯБЛОК С КОРИЦЕЙ?! 🥰
И ДА, ЕСЛИ ВОСПОЛЬЗУЕТЕСЬ РЕЦЕПТИКОМ, ДАЙТЕ ЗНАТЬ😉