📌Необычная овсянка

19 июля 202019 июл 2020

1 мин

Hey, GUYS!

Еще один не менее крутой рецепт, ловите🤪😘

Вкусный, сочный и очень ароматный! Овсянка в тесте практически не ощущается, создается полное впечатление, что пирог приготовлен из ореховой муки😌👌

Все очень просто и доступно

📌Рецепт "ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ОВСЯНКОЙ ". ##ppleoutmealpie

Вам понадобится:

🔸3 яйца;

🔸160 гр сахара;

🔸щепотку соли;

🔸120 гр сливочного масла;

🔸100 гр муки;

🔸150 гр овсяных хлопьев;

🔸50 гр грецких орехов;

🔸1 чл разрыхлителя ;

🔸1 чл корицы;

🔸4 яблока;

🔸1 апельсин или лимон;

Приготовление:

1️⃣Соединяем мягкое сливочное масло(комнатной температуры), щепотку соли и сахар, хорошо взбиваем(примерно 4-5 мин до посветления и пышности масла); 2️⃣когда масло хорошо взбилось и посветлело, добавляем яйца по 1шт(также комнатной температуры), после каждого добавления взбиваем примерно 1 мин на высокой скорости; 3️⃣в отдельной чаше соединить просеяную пшеничную муку, овсянку, корицу и разрыхлитель, все хорошо перемешать до однородности с помощью венчика; 4️⃣добавляем сухие продукты в 2-3 приема к сливочному маслу, вмешиваем с помощью лопатки( миксер не используем!); 5️⃣в итоге должно получиться мягкое, нежидкое тесто; 6️⃣далее очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем на кубики (нарезанные яблоки взбрызгиваем соком цитруса, чтобы они не почернели и придать аромат), добавить к тесту( вам может показаться, что яблок слишком много, но пусть вас это не пугает, за счет большого количества яблок пирог получается более сочным и нежным); 7️⃣ цедру от цитруса также используем по назначению, снимаем ее и добавляем к тесту для дополнительного аромата; 8️⃣измельчаем орешки, также добавляем к полученной массе;

Я использовала разъемную форму, диаметром 22 см;

🔸 Форму смазать сливочным маслом, выкладываем начинку и распределяем ровномерным слоем;

🔸 Выпекать 40-50 мин при 180°С (готовность проверяем зубочисткой, он должна выходить сухой);

Приятного чаепития 😘💕