Чечевичный крем суп🥣

⠀пошаговый рецепт с фото 👇🏿

Он кстати выходит очень

бюджетным💁🏽‍♀️

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Морковь- 1 шт
• Картофель - 3 шт
• Красная чечевица - 1 стакан
• Плавленый сыр - 3-4 столовые ложки.
• Бульон, любой - (по вкусу)
• Соль, перец - (по вкусу)

⠀

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Для начала нужно сварить бульон. Я делала куриный- в кастрюлю с кипящей водой добавляю куриные косточки, целую луковицу, перец горошком, лавровый лист и соль. Все это варится на среднем огне минут 40.
• Процеживаем бульон и добавляем туда нарезанную морковь, картошку и минут через 5 всыпаем чечевицу.
• Варим ещё 20 минут.
• Снимаем с огня, добавляем сыр и переливаем в блендер, либо погружным все перемалываем.
• Перед тем как переливать суп, проверь, чтобы не было много бульона, лишнее лучше слить, чтоб не было слишком жидко.

Все, супчик готов.

⠀

Главное помни, что красиво подать можно любую еду! Сразу станет вкуснее☺️