Заливной пирог с луком и яйцом. Простой рецепт.

Здравствуйте, дорогие читатели.

Сегодня мы будем готовить вкусный заливной пирог с зелёным луком и яйцом.

Ингредиенты довольно простые, пирог также прост в приготовлении.

Ингредиенты:

• Сметана - 350г.
• Масло сливочное - 150г.
• Мука - 300г.
• Яйца - 6шт.
• Разрыхлитель - 1,5ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1/2ч.л.
• Лук зелёный - пучок

Приготовление:

1. Приготовим начинку: сварим 4 яйца, очистим от скорлупы, зеленый лук промыть, мелко порезать, смешать все ингредиенты в тарелке.
2. Замесим тесто: в сметану добавляем соль, сахар, перемешиваем, растапливаем сливочное масло и добавляем, взбиваем 2 яйца, добавляем в тарелку, в муку добавляем разрыхлитель, высыпаем в одну миску и перемешиваем до однородного состояния.
3. Смажем форму для выпечки сливочным маслом.
4. Добавляем ингредиенты: выливаем половину теста на форму, высыпаем лук и яйца на тесто, выливаем оставшуюся массу.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов, кладём в духовку наш пирог. Печëм около 35 минут.

Вот и всё, наш пирог готов.

Приятного аппетита!