Креветки 🦐уникальный и диетический морепродукт

Сегодня пятница, время креветок.

Креветки вкуснее, если варить их неочищенными. А если вы пересолите воду, панцирь креветки 🦐 защитит мясо от избытка соли.

Лучше всего покупать замороженные креветки,конечно же, если вы не живёте рядом с местами промысла ракообразных. Так как креветки - это скоропортящийся продукт,поэтому не замороженные креветки готовятся в тот же день ловли .

Во время разморозки, если вы почувствовали, что креветки попахивает аммиаком, значит они испорчены ,лучше их выкинуть.

Замороженные креветки заливаем водой, солим, перец душистый, стебель укропа

Набор специй зависит только от Вас! (укроп, чеснок, имбирь, лавровый лист, лимон-сок, гвоздика)

Варим 7 минут . Креветки готовы, щелкаем, как семечки, наслаждаемся тонким вкусом диетического морепродукта

Когда панцири креветок станут ярко-розовыми и начнут всплывать, выключайте плиту.

После варки, откидываем в дуршлаг, ставим под холодную воду или добавляем лёд.

Приятного аппетита!