1. Отказаться от полуфабрикатов
В разговорах с коллегами или знакомыми иногда всплывают фразы. “Живу впроголодь денег хватает только на пельмени”, или вариация “на дошики”. Это, как мне кажется, какой-то сюрреализм. Если подсчитать финансы, которые уходят в месяц только на покупку котлет, вареников и прочей заморозки, то выйдет не такая уж и маленькая сумма. При этом в полуфабрикатах неизвестно что входит в состав. Точнее известно и это пугает. По цене мраморной говядины нам впаривают мясо четвертой категории - собака рубленая вместе с будкой.
2. Больше готовить дома
И речь идет не только об обычных кашах и супах. А о продуктах которые обычно готовыми покупаются в магазинах и на рынках. Например, йогурт приготовленный в мультиварке, по моему, вкуснее, полезнее и точно дешевле, чем брендированный в супермаркете. Выпечка - булочки и печеньки чуть хлопотнее, но вкус и цвет выбираешь сам, а не то что дадут. Сейчас изучаю вопрос приготовления мясных деликатесов в домашних условиях, все же приятно себя побаловать, думаю получится не хуже магазинных, но полезнее точно.
3. Покупать только развесную продукцию
Сюда можно отнести сладости, крупы, макаронные изделия. Упаковочные продукты были придуманы маркетологами, чтобы потребители тратили больше денег. Особенно сейчас когда цены растут не по дням, а по часам. Пользуются хитрой уловкой, не меняя цену, чтобы усыпить нашу бдительность, уменьшают объем. И появляются смехотворные продукты под названием “Настоящий литр” объемом 872 мл.
4. Приобретать больше акционных товаров
Это не значит, что цена со скидкой подразумевает окончание срока годности. Просто большие торговые сети устраивают подобные акции для привлечения клиентов. Так почему бы не воспользоваться? Конечно, 50-70% вы не сэкономите, как это написано на ценниках, все это для красного словца, чтобы поразить Вас своей щедростью, но 20-30% от реальной стоимости вполне реально. Бакалея (крупы, сахар, соль и т.п.) это те продукты, которые можно свалить в кладовку и не бояться что они испортятся. Но бдительность терять не стоит. Не поленитесь, присмотритесь к ценам в близлежащих магазинах. Например, мои любимые конфетки без акции в соседнем магазине стоят дешевле чем в супермаркете через дорогу по акции.
5. Овощи и фрукты лучше покупать на рынке или специализированных ларьках
Крупные сетевые магазины сильно завышают цену на эту категорию продуктов. Свежесть, тоже оставляет желать лучшего. Придется долго поковыряться в лотке, чтобы набрать пару тройку негнилых помидорок и огурчиков. А те, что рядом выглядят свежо и румяно, на ощупь как пластмасса, да и на вкус такие же. Поэтому я предпочитаю прогуляться (что тоже полезно) на пару километров до продуктового рынка и набрать рюкзачок овощей повкуснее и подешевле. Постоянным клиентам там всегда предложат попробовать перед покупкой и скидку сделают хорошую.
6. За мясо-молочной продукцией тоже идем на рынок
Ситуация с мясопродуктами и молоком в супермаркетах такая же как и с овощами-фруктами. Я с подозрением отношусь к молоку которое может простоять не в холодильнике пару месяцев. На фермерских рынках выиграть в цене вряд ли получится, угнаться за ценой производственных гигантов подсобному хозяйству не удастся. И поэтому им приходится брать покупателя качеством. Опять же перед покупкой всегда можно попробовать колбаску или творожок. И не возникнет ситуация когда заглядевшись на красивую упаковку мы что-то покупаем, а придя домой и попробовав отправляем странную гадость в мусорку. Что также способствует экономии.
Ничего сложного на самом деле в бытовой экономии нет. Это всего лишь дело привычки. Уже спустя некоторое время можно будет ощутить снижение нагрузки на свой личный бюджет. А отложенные деньги можно потратить куда более выгодно.