Мороженое – это не просто отличный десерт в летнее время, но и фантастическое охлаждающее лакомство. Особенно если приготовлено дома самостоятельно. Что-то в этом десерте всегда заставляет чувствовать себя лучше, а также это отличное «лекарство» от плохого настроения, которое дарит положительные эмоции.
Вам понадобиться:
· Черешня – 500 грамм;
· Кисловатый яблочный сок – 0,5 стакана;
· Сгущенное молоко – 1 банка;
· Концентрированное молоко без сахара – 1 банка;
· Жирные сливки – 300 мл.
Рецепт приготовления
Для начала нужно очистить черешню от косточек, затем положить ягоды в маленький сотейник и залить кисловатым яблочным соком, далее следует прикрыть крышкой и довести до кипения на сильном нагреве, потом примерно через 1 минуту снять с нагрева, охладить и откинуть на дуршлаг.
Далее ягоды нужно поставить в холодильник на 2 часа, а отвар выпарить до 3 столовых ложек и охладить.
Затем нужно смешать сгущенное молоко, сливки, концентрированное молоко без сахара и выпаренный отвар до однородной массы. И добавить холодную черешню в эту смесь.
Потом следует заморозить в машинке для мороженого получившуюся смесь согласно инструкции или просто в контейнере, иногда помешивая вилкой.
*********
Читайте и другие интересные статьи:
Очень вкусное черешневое варенье. Быстро и просто
Очень вкусный летний салат из свежих овощей
Необычный грибной суп с огурцами на квасе. Простой рецепт
Создаем пруд своими руками и выращиваем в нем рыбу. Простой и отличный способ!
Как правильно и просто обработать деревянные полы
Как правильно отделать деревянные террасы
*********
Приятного аппетита! Готовьте дома без проблем и с удовольствием! Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей в социальных сетях с друзьями.
Спасибо за внимание!