Ингредиенты:
- 3 средних свеклы
- 60 гр. грецких орехов
- 1-2 зубка чеснока
- 2 ч. л. меда
- 2 ч. л. горчицы
- 1 ст. л. уксуса
- 4 ст. л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1) Свеклу заверните в фольгу и запеките 1,5 часа в разогретой до 180 градусов духовке, затем дайте полностью остыть и очистите. Натрите свеклу на терке и слейте сок.
2) Смешайте растительное масло с медом, горчицей, уксусом, давленным чесноком и солью и перцем по вкусу. Добавьте к свекле измельченные орехи, заправьте соусом и перемешайте.
Приятного аппетита!
