Кабачок - самый ближайший родственник тыквы. В кабачках высокое содержание клетчатки, витаминов С и В, кальция, калия, марганца, фосфора.
Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру.
**********************
**Рецепт**
Кабачок 1шт
Помидор 1шт
Соевый соус 20мл
Масло растительное 5мл
Сливочное масло 10гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
**Для украшения**
Сметана 20гр
Зелень 1гр
Зеленое масло из укропа (Видео рецепта: https://youtu.be/2o3zhWxjyjs)
*************************
* Посмотрите ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА на моем YouTube канале "Игра вкусов"
* Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA?view_as=subscriber
Впереди вас ждет много рецептов)
Подготовить все ингредиенты для приготовления.
На украшения будем использовать Зеленое масло из укропа (Видео рецепта: https://youtu.be/2o3zhWxjyjs)
Кабачок нарезаем полукольцами убираем в тарелку.
Помидор нарезаем дольками.
На разогретую сковороду наливаем масло растительное, добавляем нарезанные кабачки, обжариваем 3минуты на сильным огне.
Добавляем нарезанные помидоры, обжариваем около минуты на сильным огне.
Добавляем соевый соус, перец, обжариваем 30 секунд.
Далее добавляем сливочное масло, перемешиваем и снимаем с огня.
В подготовленную тарелку выкладываем жареные кабачки.
Добавляем сметану.
Украшаем петрушкой, поливаем зеленым маслом из укропа и посыпаем перцем.
Кабачки жареные готовы!!! Спасибо, что пользуетесь нашими рецептами.
Приятного аппетита!🤤
****************************
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: zen.yandex.ru/id/5e9d70e5f5567254fc34fb78
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
*****************************
А ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ "ИГРА ВКУСОВ"https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA/featured?view_as=subscriber
ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/igra_vkysov