Ингредиенты:
- 200 гр творога
-1 яйцо
-Щепотка соды
Ингредиенты:
- 200 гр творога
-1 яйцо
-Щепотка соды
-1⁄2 ч.л соли
-1ст.л сахара
-1 ст.л манной крупы
-Мука
Приготовление:
В яйцо добавляем, сахар, соль, соду, тщательно перемешиваем, затем творог, хорошо мешаем до однородной массы.
Добавляем муку и хорошо мешаем, тесто должно получить не жидким, так чтобы можно было скатать шарики.
Далее катаем шарики и аккуратно прижимаем их - делая лепешки.
Мне нравится когда сырники хрустят, поэтому перед жаркой я обваливаю их в манной крупе и на сковороду.
Получаются пышные и вкусные!