Ингредиенты:
яйцо – 6 штук
молоко – 300 мл.
соль – по вкусу
сливочное масло – 20 г.
Рецепт
В миску разбиваем яйца, по вкусу добавляем соль и вливаем молоко
Первый секрет это соотношении яиц и молока , оно должно быть почти один к одному , тоесть на одно яйцо берем 50 -55 миллилитров молока
Второй секрет это используем , не МИКСИР о обычный ВЕНЧИК
Третий секрет , сковороду под Омлет смазываем маслом , при этом она должна быть высокой , выливаем яйца, с молоком и отправляем уже в разогретую сковороду на 5-8минут и готово
Приятного аппетита
