Сырный итальянский кулич или высокая пицца(если верить истории)
Я делала на пол порции - так что если хотите больше просто увеличиваем продукты.Запах 😋
Б11/ж18/у33
346ккал на 100г. Вес двух куличиков 771г.
Себестоимость продуктов выходит в 207 руб.
Теплая вода 50мл.
Дрожжи сухие 6-8г
Сахар чайная ложка
⠀
(Смешиваем ставим в теплое место на 10-15мин)мне хватило 10, образовалась устойчивая белая шапочка.
⠀
Мука 300г
Яйцо 2 шт
Масло сливочное растопленное 25г
Масло оливковое 5 столовых ложек.
Сыр (у меня сметанковый) 170г
Перец
Соль 0,5 чайной ложки
⠀
Смешиваем поднявшиеся дрожжи с мукой (оставляем на 15-20мин под пленкой) дальше добавляем натёртый на крутой тёрке сыр, яйца, соль, перец и масло.
Замешиваем тесто, можно подсыпать муки если сильно липнет к рукам,но не более столовой ложки🤫
⠀
Оставляем на 20-30мин под пленкой.
Потом раскладываем в формы и в разогретую до 180° духовку на 40мин( мне хватило идеально 👌цвет и корочка 👌)
⠀
Закусочный кулич в котором ничего лишнего, и готовится из самых доступных продуктов.
Идеально для него будет мелко рубленная зелень перемешанная с творогом на завтрак 🍞
⠀
Приятного аппетита!
Вносите разнообразие!
#пасха#итальянскийкулич#пасхальнаявыпечка#кулич#паскальныйкулич#печемдома#выпечка#сырныйкулич#сырныйхлеб#пп#домашняяеда#испекунапасху