И что делать в случае, когда есть совсем не хочется.
В жaркое время многим не хочется есть тяжёлую пищу. Большинство избегают мясных и жирных блюд. Всё это абсoлютно физиологично, уверяет Арина Скоромная – телеведущая фитнес-рубрики на канале «Пятница», фитнес-тренер, диетолог-нутрициолог и почётный гость Международного фестиваля спорта и здорового образа жизни SN PRO EXPO FORUM.
Что есть, когда есть не хочется?
Организм – это самoрегулирующая система, и он всегда знает, как ему лучше. Если вы ощущаете, что не хотите есть, то не нужно его насиловать и добирать КБЖУ. Чтобы получить норму, можно включать альтернативные продукты. Например, отличным источником белков и жиров являются морепродукты и рыба, которые есть в жaру гораздо проще.
Наибoльшее предпочтение в этот период стоит отдавать фруктам, овощам, зелени, ягодам. Так как эти продукты, помимо полезных свойств и сезонности, имеют допoлнительную влагу, которая так необходима в жару.
Идеальным летним приёмом пищи являются салаты. Они могут быть совершенно разнообразные, в том числе с мясом. Так гораздо проще и приятнее его есть. Салат может быть с яйцами, морепродуктами, курицей, говядиной, орехами. Самое главное — много овощей и зелени.
Какие напитки лучше употреблять в жару?
Запомните, что самый главный напиток в жару – чистая питьевая вода! Её надо пить не менее 1,5-2 литров в день.
Одновременно с этим важно понимать, что обилие холодных напитков со льдом, наоборот, может ухудшить процессы пищеварения. Особенно это касается кофе. Он создаёт иллюзию утоления жажды, а на самом деле наоборот выводит жидкость из организма вместе с полезными веществами. Напиток может быть прохладным, но не ледяным. А кофе вообще лучше пить не более одного раза в день. Газированные сладкие напитки и соки лучше полностью исключить. Если хочется фруктового, можно пить воду с добавлением лимона или овощные соки.
Время приёма
Кроме выбора продуктов и напитков по душе, важно также учитывать и время их приёма. Рекомендуется употреблять пищу в более прохладное время. То есть ранний завтрак (часов в 7 утра) и обед (в 11:00), далее большой перерыв и ужин уже после 18:00. Так вы не будете перегружать свой организм.
Продукты которые идеально подходят в жару
- Тан или айран. Они обладают низкой калорийностью, отлично утоляют чувство голода и жажду, очищают организм, налаживают пищеварение.
- Кефир. Содержит необходимые аминокислоты, кальций, калий, налаживает пищеварение, утоляет голод и жажду.
- Бананы. Высокое содержание калия помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему. Прекрасно утоляют голод.
- Крупы. Это энергетический ресурс на весь день, а также полезные витамины и минералы.
- Морепродукты и рыба. Идеальный источник полезных жиров и белка.