Рады приветствовать вас на канале Готовить Просто, в этом простом рецепте мы покажем вам как приготовить ролл с огурцами быстро в домашних условиях.
Для приготовления нам понадобится:
1. Листья нори
2. Огурец
3. Круглый рис для суши 300г
4. Сахар 2 ст.л
5. Рисовый уксус
6. Соль 1ч.л
Первое с чего необходимо начать любое приготовление суши это подготовка риса.
1. Залейте рис холодной водой и доведите до кипения.
2. После того как рис закипит, необходимо убавить огонь до минимального и варить еще 15 минут.
3. Смешайте рисовый уксус, соль, сахар.
4. Залейте готовый рис получившейся смесью.
Поздравляем, рис для суши готов!
Теперь можно приступать к самой готовке суши.
1. Положите половинку листа нори горизонтально, на неё выкладываем рис, оставляя 1 палец без риса снизу.
2. Сверху положите тонкие слайсы огурца, и начните заворачивать ролл плотно со стороны огурца, для этого ролла можно обойтись без циновки.
3. Оставить ролл в таков виде полежать минут 5-10, после чего разрезать пополам, а потом ещё на 4 части каждую половинку.
Ролл Каппа Маки готов!
Приятного Аппетита!
