Особо люблю сделать себе перекус включающий в себя яйцо пашот, сейчас дам советы приготовления яйца пашот, и хорошо сочетающихся с ним ингредиентов.
Как сварить яйцо пашот?
яйцо пашот я варю в кастрюле с водой на грани кипения, перед тем как погрузить яйцо в воду, разбиваю его в пиалу, а в кастрюле раскручиваю воронку, в центр которой нужно погрузить яйцо, после это звучит "Okey Google, поставь таймер на две минуты".
После прошедшего времени акуратно достаем яйцо из кастрюли, я это делаю шумовкой, и выкладываем на заранее подготовленный бутерброд.
Сочетания
В качестве основы я использую сэндвичный хлеб, подсушенный в тостере, и смазанный сливочным маслом.
Далее выкладываю на подготовленный ломтик классическое сочетание сыра и помидора- это первое сочетание.
Вместо помидора можно использовать клубнику это таже великолепное сочетание.
