Простой рецепт вкусного блюда. Для правильного приготовления понадобится сковорода с антипригарным покрытием.
Нужные продукты для приготовления блюда:
- 650 грамм жирного творога;
- 120 грамм муки;
- 60 грамм сахара;
- 40 грамм сливочного масла;
- 40 грамм жирной сметаны;
- 3 яйца;
- 1 чайная ложка соды.
Пошаговый способ приготовления блюда:
- Творожок потереть через ситечко, размешать с сметаной, яичками, сахаром. Масса должна получиться однородной.
- Просеять муку с пищевой содой.
- замесить плотное тесто.
- Вылепить сырники небольшого объема, свои ручки правильнее пропитать прохладной водою.
- Обжарить их в сковороде со 2-ух сторон в сливочном масле.
Подавать сырники можно с вареньем, с сметаной, ягодным джемом.
Приятного аппетита
