Предлагаю попробовать оладьи из курицы с сыром. Очень вкусные, сочные и аппетитные, всю семью накормите точно. А главное готовить их не сложно и быстро. Прекрасно это блюдо подойдет и для завтрака, и для обеда, и для ужина. Давайте готовить.
- Нам нужен этот набор продуктов. Куриный фарш 500 грамм, 120 грамм сыра твердых сортов, можно купить и колбасный, тоже получается неплохо. Еще нам нужна сметана 3 столовые ложки и яйцо 1 штука, остальное это соль и ваши любимые специи по вкусу. Чеснок тоже можно добавить 2-3 зубчика, или вообще сухой чеснок, у него более нежный аромат. Ну и растительное масло для обжаривания.
- Готовить очень просто, сыр натираем на средней или мелкой терке и соединяем его с куриным фаршем. Добавляем яйцо, соль, специи и сметану. По желанию добавляем чеснок выдавленный через пресс, и все тщательно перемешиваем. Вот и все, остается только пожарить наши вкусные оладушки.
- Сковороду разогреваем и столовой ложкой выкладываем. Обжариваем с двух сторон до готовности. Подаем со сметаной. Вкуснота необыкновенная. Можно их подать как самостоятельное блюдо, а можно и с гарниром, подойдет любой (макароны, рис, греча, пюре и так далее).
Такие оладьи не стыдно подать и гостям, очень вкусно. Попробуйте!
Полезный совет от " Вкусняхи ": Если у вас подсохла горчица, добавьте в нее несколько капель белого вина или уксуса, горчица станет как свежая.