Известно, что эмуляция кода одной системы команд на процессоре другой системы - затратная, глючная и вообще трудная вещь. Это видно, скажем при запуске Windows в режиме эмуляции Intel на процессорах ARM - каких-нибудь Snapdragon.
Сейчас на эти грабли наступает Apple. Первые тестировщики выявили, что в одноядерном режиме под ПО-эмулятор x86 Apple Rosetta 2 отъедает до 30% баллов по тесту Geekbench в одноядерном и до 60% (!!!) в многоядерном.
Это и есть цена совместимости. И дабы сделать нормальный перфоманс на новых Mac под старые приложения Apple придется ставить чипы заведомо обгоняющие Intel на серьезные значения просто чтобы достигнуть партита.
Иной вопрос, что это все не относится к уже нативному коду. Когда софт перебросят - а его гарантировано перебросят, все это потеряет важность.
