Мы знаем его главным образом как блестящего писателя. В меньшей степени, как любитель охоты, корриды и особенно хороших наптков. Это не кто иной, как Эрнест Хемингуэй.
Даже со школьных парт мы можем помнить его как автора короткого рассказа «Старик и море» или романов « По ком звонит колокол» и « Прощай, оружие» . Если мы вспомним, что он принадлежал к авторам так называемого «Потерянного поколения», то есть авторам, чья работа и жизнь сильно пострадали из-за впечатлений от Первой мировой войны. Мы могли бы, конечно, продолжить, но эта статья направлена на то, чтобы пойти немного в другом направлении, чтобы показать Эрнеста Хемингуэя под немного другим углом. Мы представим Хемингуэя как любителя и создателя смешанных напитков.
Хемингуэй в Европе
После Первой мировой войны Хемингуэй работал в Париже, как и многие другие американские художники. И хотя он был большим любителем коктейлей, он не мог пропустить напитки европейских гуляк, то есть абсента. Одна из историй также утверждает, что первым, кто смешал Кровавую Мэри в Париже, был Хемингуэй. И если это был не Хемингуэй, это произошло, по крайней мере, в нью-йоркском баре в Париже, который он любил посещать. Другие, однако, утверждают, что Кровавая Мэри возникла в другом месте. Поэтому мы, вероятно, никогда не узнаем, где правда.
Хемингуэй на Кубе
Напротив, Хемингуэй провел конец своей жизни на острове Куба, который повлиял не только на его работу, потому что именно здесь он написал рассказ «Старик и море». Многие считают, что Хемингуэю нравился Мохито. Это, вероятно, неправда, так как Мохито, как известно, очень слабый по крепости. Более того, это был слух для продвижения знаменитого гаванского бара La Bodeguita del Medio, который Хемингуэй, возможно, никогда не посещал.
Смерть во второй половине дня
Самым известным из его собственных коктейлей является «Смерть во второй половине дня», который также является названием одной из его книг, посвященных корриде.Композиция довольно простая, тем более шокирующая - абсент и сухое шампанское.
Смерть в Гольфстриме
Еще один напиток, который он создал, - это коктейль «Смерть в Гольфстриме». Хемингуэй представлял его как коктейль, главное очарование которого - сочетание горечи и кислотности. Можно сказать, что это классический коктейль Хемингуэя. Он сочетает в себе вкус джина, ангостуры и лайма.
Скажи трезво, что ты говоришь в пьянстве. Это научит вас держать язык за зубами.
Эрнест Хемингуэй
Монтгомери
Его последний коктейль, о котором мы сейчас упомянем, коктейль Монтгомери, также вкусен. Источником вдохновения для названия коктейля стал британский фельдмаршал Монтгомери, которому в шутку сказали, что он не будет атаковать, пока не получит преимущество 15: 1. И именно таким соотношением джина к вермуту был коктейль Монтгомери, который на самом деле представлял собой разновидность мартини.