Произошло это в июне прошлого лета..Я работа в отеле на берегу чёрного моря в городе Анапа в посёлке Витязево. Работала горничной,скажу вам так,работа трудная,грязная и люди с завышенной самооценкой так и напрашиваются на скандал,но мы все терпели,ведь мы могли не получить нашу кровную зп в 15 тысяч,да вот такая зарплата в трех звездочном отеле при полной сдаче всех номеров.. И самое интересное что в конце сезона хозяин отеля получает более 10 млн мы работники за сезон около 50 тыс,грустно и обидно.
Самое грустное это отношения начальства к персоналу... Оно было никаким...Выходные взять «нет» если сказать только что кто то из родственников умирает,тогда только может тебе и разрешат один день за пару месяцев..
Поговорим о питании...самое неприятное что со мной было...из плюсов оно бесплатное из минусов ,то само питание это огромный минус...расскажу почему: Хоть и кормили бесплатно,но по началу есть было не возможно,месяц был салат из свёклы (свекла с чесноком,свекла с маслом,свекла на терке,свекла кубиками,свекла с горохом ,свекла с майонезом ) в общем огромное количество приготовлений свеклы😄 окей с этим смериться ещё возможно ,но когда тебе дают гороховый суп ,а он вовсе не суп а что то из ряда «не доели ,доедите» это было отвратно...как и то что нам давали к макаронам...которые мы ели на протяжении 4 месяцев 😄подлива состояла из воды перемешанной с майонезом и пару кусочков фарша или то что от него осталось...
Наши любимые хозяева экомомили на всем,на работниках,на столовой..если вы думаете что поели свежую вкусную еду,то могу вас огорчить,то что это может оказаться и не так...например листья салата которые не съели в обед при подачи салата,они не выкидываются а моются и режутся в салаты на ужин,и плевать что они выглядят потреппанные жизнью...про мясо стрит ли говорить? А хлеб? Были ли сухарики у вас к супу? Так вот делаются они не с чистого хлеба ,а с остатков с тарелок,покусанные,полапанные чьими-то руками,мясо которое не съели либо делают супы,салаты и тд ( и точно так же надкусанное кем то... просто человек укусил и не понравилось ,надо бы выкинуть но наши жадные до жути хозяева заставляли наших поваров идти на это...
Знали бы вы сколько ругани было по поводу этого,наши повора менялись как перчатки,от этого страдали наши желудки😄прошло два месяца моей работы и повора вновь сменились и стали нас работнков подкармливать( что бы вы понимали они засовывали вареные яйца нам по карманам,блинчики,сыр и колбасу в пакет и в карман и чтоб не дай бог они увидели,а если какое то блюдо незначительное пронести,то там целая операция была проделана чтоб они не заметили) вообще нас кормили тем что останется после гостей,и в один вечер осталось пару кусочков картошки и пару листиков салата и повора мне отдали это,так как это уже не куда не деть,и выкинуть жалко,а так можно скушать,и в этот момент зашёл хозяин и увидел это,при мне не чего не сказал,но как я вышла он начал орать то что не положено такими деликотесами кормить низшее звено...они достойны только макарон недоеденной курицы и свеклы,на что я демонстративно вернулась и сказала «спасибо Танюш было бы вкусно если бы в рот не заглядывали» хозяин конечно офигел,и сказал да кушай и тд. Но мне уже не хотелось. На следующий день нас всех хорошо покормили, и более менее не стали выносить мозг 🧠
Если рассказать вам где я жила в этом отеле то вы просто не поверите...
Жила я в подвале...да,вы все правильно поняли.. Пришла я заселяться и просто пришла в ужас...все грязное ,пыльное,кто то там жил все в мусоре и тд... я конечно ахнула,но не сдалась,все убрала,мне заменили кровать и матрас ,настояла на этом...вроде как то преобразилась комната ,но все же было не по себе там...Если выбирать между тем : жить на работе или приезжать,то однозначно приезжать ибо тебя чуть ли не каждый день оставляют на переработку или выйти на ночь, это не доставляет никакого удовольствия работая и так каждый день по 12 часов...
Единственный плюс этого приключения это дружный коллектив (на столько дружный что уезжая по домам были слезы и тд) и мы спустя год все так же общаемся и вспоминаем все с улыбкой на лице😄
Давайте под итожим: Отдых в отеле для гостей,несомненно прекрасен (но в тоже время подсовывают что то не первой свежести) . Начальство готово лизать всем и каждому лишь бы у них остались и написали хороший отзыв,но по сути не чего не делают качественно.
Что касаемо нас «работников» то,нам очень тяжело, 12 + часовой рабочий день на протяжении 4-5 а то и 6 месяцев работы практически без выходных,нас плохо кормят ,нам дают ужасные жилищные условия,задерживают зарплату а если и дают ,то дают с таким лицом ,как будто я им должна.. Уважаемые читатели,если вы прочитали до конца ,то я прошу вас,если будет возможность и вы увидите горничную,официантку да или простого рабочего в грустном состоянии,даже если забудет где то протереть пыль,не идите сразу ругаться,просто увидете горничную скажите лично,так ее не оштрафуют и не сделают выговор,входите в положение людей и если есть возможность радуйте 50-100 руб оставленные на чай ,это даст стимул жить и работать спокойно зная то что это не просто так,нам оставляли конфетки,цветы,печенье,фрукты,некоторые гости дружили с нами ,потому что они понимают какой это труд и какая зп за все это даётся . Если будете отдыхать вспомните мой пост ,работники не просто так злые и грустные ходят,а потому что их много обижают... рада была поделиться с вами ,подходите к выбору отеля правильно...Хорошего всем отдыха и спасибо что уделили мне время😌 Если статья интересна, то могу ещё много рассказать о жизни отеля🙌🏻