Привет, ребятки. Я принес вам рецептик вкусного кофе, который заваривается во френч-прессе. Я не стану растягивать статью на мильён абзацев, чтобы получить нужный объем публикации, а просто максимально быстро дам вам рецепт.
Кстати, хотя устройство и зовётся "френч-пресс", массовым его сделали итальянцы.
Разумеется, вам понадобятся кофе, весы (кухонные подойдут), кофемолка и секундомер.
Кофе: 25г
Помол: крупный (как крупная соль)
Заранее прогреваем френч-пресс, засыпаем в него кофе.
Заливаем 300мл воды (88-94°С)
Закрываем верхнюю часть
Ждем-с 4-5 минут
Опускаем поршень френч-пресса, но не вдавливаем в кофе.
Разливаем по чашкам
Наслаждаемся.
Всем доброго кофе!
