Это один из самых нежных пирогов. А уж мы-то с сестрой их едим много, поверьте:)
Для теста смешиваем 100 гр сливочного масла, 40 гр сметаны, 200 грамм муки и чайную ложку разрыхлителя. Убираем в морозилку минут на 10-15.
В это время делаем нежную заливку. Смешиваем 1 яйцо, 200 грамм сметаны, 150 грамм сахара и 40 грамм муки.
Осталось сформировать из теста корж с бортами, вылить на него сметанную заливку и разложить красиво сверху малинку.
Вы пекаем 40-45 минут при 180С. Потом обязательно дайте остыть и наслаждайтесь!
Этот пирог обязательно унесет Вас в самые сладкие мечты! Так что скорей на кухню, творить и пробовать!
Не забывайте подписаться на наши каналы в других соц.сетях, чтобы видеть полноценные минутные видеорецепты каждый день. Как, например, вот этот. Смотрите с удовольствием:)
Присоединяйтесь к нашей группе "Ленивый кулинар"во ВКонтакте
