Яблочный домашний квас. ТАКОГО КВАСА В МАГАЗИНЕ НЕ КУПИШЬ, а вот дома приготовить можно просто и быстро!

Яблочный квас приготовленный в домашних условиях ароматный с пузырьками, резковатый и при этом сладкий. Нашей семье очень понравился, и очень мне напоминает вкус детства. Натуральный домашний квас на яблочном соке очень полезный, он бодрит и тонизирует весь организм изнутри. ТАКОГО КВАСА В МАГАЗИНЕ НЕ КУПИШЬ, а вот дома приготовить можно просто и быстро!

Ингредиенты:

• яблочный сок (без мякоти) - 1 литр;
• 1 стакан сахара;
• 1 ч.л. сухих дрожжей;
• 2 ч.л. кофе (растворимого);
• 3 литра воды.

Яблочный квас. Пошаговый рецепт

• Для начала подготовьте воду, она нам нужна кипяченая, но холодная.
• В большую эмалированную кастрюлю всыпьте дрожжи, сахар и кофе.
• Затем залейте водой и яблочным соком, перемешайте, чтобы все ингредиенты растворились. Вода должна быть комнатной температуры, такой же и сок.
• Накройте кастрюлю марлей, либо крышкой, но не полностью, чтобы было отверстие.
• Оставьте квас при комнатной температуре на 12 часов.
• Спустя указанное время на поверхности будет много пены.
• Вот тогда, квас обязательно процедите через марлю, и уберите в холодильник. Когда квас хорошо охладится его можно пить!

Смотрите рецепт на нашем сайте http://www.saitkulinarii.info/yablochnyj-kvas/