За лупой: хаем ученых за погрешность в вычислениях. Сколько воды в человеке?

Добро пожаловать в рубрику канала "За лупой:", в данном разделе я провожу эксперименты, разоблачаю мифы, стереотипы и общепринятые факты.

Какой % воды в человеке? Думаю, что каждый из Вас слышал про 80, 90 и даже 110%. Прочитав одну из таких статей представил себе 80 килограммового мужика, в котором 62 кг чистой воды (допустим 80% воды). То есть, по улице идет такая бочка, наполненная 62 кг воды и 18 кг опорно-двигательной системы, мышц и так далее, - стало смешно и возник интерес добиться до истины. Будучи еще 11-классником я в действительности заинтересовался по этому поводу, и задумался над тем, как бы самому подсчитать % воды в человеке, опираясь на данные из интернета.

Выжать человека как лимон мы, к сожалению, не можем, но и допустить тот факт, что человек лужа грязи тоже как-то некорректно (допустим, % воды в луже - 85, а грязи 15%).

Наткнулся в интернете на исследование органов в теле человека и соотношение их в % отношении к массе.

Не спрашивайте почему здесь указаны и яички и яичники, этот нюанс я отредактировал в финальном варианте (Как проводилось такое исследование тоже не будем вдаваться в подробности, в мысли только жуть какая-то приходит, почему не все органы и нет строчки прочее тоже непонятно, однако, так или иначе, остальные органы будут иметь мизерный вес), как я понял, - проводилось исследование мужчины, массой 68,78 кг.

Итак, массу и удельный вес органов мы знаем, создаем таблицу в эксель для удобства с расчетами.

Как видите убрал яичники, зачем нам полумужчина-полуженщина? Получил общую массу в 68,78 кг.

Итак, массу и удельный вес органов мы знаем, не знаем содержание воды в этих органах, добавим колонку с содержанием воды в органах человека (при этом найдем содержание воды в каждом отдельном органе соответственно в СМИ). Получилась такая таблица.

Указана доля воды в каждом органе, то есть, в мускулатуре 73,66 % воды (то есть 0,7366 от массы). В скелете 22% воды (то есть 0,22) и так далее. Значения средние, вся информация из интернет-источников.

Теперь у нас готова таблица с данными, осталось только подсчитать % воды в целом (в человеке), не средний, а содержание воды в общем в человеке. Как это сделать? - нужно перемножить показатели удельных весов, то есть, если перемножить удельный вес органа на %-ое содержание в нем воды, то получим % воды в общей массе человека, по отношению к данному органу. Объясню на простом примере.

Имеется бочка пива (20 литров) и водки (5 литров), в водке - 60% воды, в пиве - 90%. Найти % содержание воды в бочке. Итак, имеем 3 литра воды в водке (0,6*5 литров) и 18 литров воды в пиве (0,9*20 литров), то есть 21 литр воды в бочке. А %-ое содержание воды в бочке будет 21/25(вся жидкость в бочке)=84%. (Значения грубые, приведены в качестве примера, не расстраиваетесь, в голову все равно даст в данном примере)

Тоже проделаем и мы: % содержание воды в каждом взятом органе в отдельности * на % содержание взятого органа в общей массе и получим % содержания воды по отношению к удельному весу взятого органа в отдельности, сложив все показатели соответственно получим % воды в человеке.

Итоговый результат получился: 0,5959, то есть более 60% воды в человеке просто-напросто быть не может.

А точно ли это вода? В чистом виде в человеке ее невозможно встретить, так, как организм ее сразу перерабатывает. Скорее всего это содержание жидкости в том или ином органе, ну да ладно, не ученые, чтобы такое утверждать, даже если допустить, что это чистая вода, ее окажется в организме 59,59%. Не верьте источникам, утверждающим, что в человеке 90% воды.

P.s. Узнать более о канале.