Предлагаю вам меню на каждый день. Это завтрак, обед, ужин. Знаю, как имея большую семью, думать каждый день. Что же приготовить…Хочу вам в этом помочь…
Завтрак.
1.Картофельная запеканка с сыром.
5 штук отварного картофеля, 2 яйца, 1 стакан молока, 100 г. сыра, слив.масло для смазывания, соль, перец.
Отваренный до полуготовности картофель нарезать ломтиками, всыпать половину сыра, натертого на терке.
Яйца взбить с молоком, добавить соль и перец.
Картофель с сыром выложить в форму и залить взбитыми яйцами. Сверху посыпать второй половиной сыра.
Запекать при температуре 180град.- 20-30 минут.
2. Для напитка – мультифруктовый сок.
Обед.
1.Суп гороховый с лапшой.
Мясо-300-400 грамм, лапша, 200 грамм гороха, 2 помидора, морковь, соль, перец.
Сварить мясной бульон, положить в него замоченный заранее горох. Варить до готовности гороха. В конце- добавляем обжаренный томат с морковью, запускаем лапшу. Солим и перчим. Варим до готовности лапши.
2. Овощи с сарделькой.
Сардельки обжарить. Отдельно обжарить лук с морковью, помидорами, перцем. Все соединить, посолить, поперчить.
Ужин.
1.Омлет с ветчиной.
6 яиц, 100 грамм ветчины, соль, перец.
Желтки смешать с порубленной ветчиной, посолить, поперчить, добавить 6 взбитых до пышной пены белков и размешать. Перелить в форму, поставить в духовку на 8-10 .
2.Клубничный лимонад.
100 грамм клубники, 50 грамм лимонного сока, 200 грамм газированной воды. Смешать, разлить по бокалам.