Певица за год изменилась до неузнаваемости, потеряв более 20 килограммов! Главный секрет ее побед - сиртфуд диета. Разберемся что это и следует ли повторять за Адель и другими звездными поклонниками новой ЗОЖ-панацеи.
В чем суть сиртфуд диеты?
Ее придумали британские нутрициологи Эйдан Гоггинс и Глен Маттен. Изначально они не ставили перед собой цель создать модную диету, а лишь хотели помочь участникам регат и регбистам – найти способ, который максимально быстро вывел бы их на пик формы и производительности в период соревнований.
Но что-то пошло не по плану и сейчас рассказывая о сиртфуд Эйдан и Глен говорят о ее антиэйдж эффектах, улучшении обменных процессов и конечно о возможности быстро похудеть.
Диета получила название благодаря сиртуинам – белкам от активности которых зависит наша стройность, молодость и долголетие. Чем их больше, тем лучше метаболизм, работа клеток, способность справляться со стрессами.
Есть плохая новость: нет такого продукта, который съел и получил сиртуины в достаточном объеме. И хорошая: процесс их образования можно запустить с помощью еды, богатой полифенолами и антиоксидантами.
Разрешенные продукты на сиртфуд диете:
- Гречка
- Капуста, листовая зелень, кейл, руккола, петрушка, красный лук, чили
- Яблоки, цитрусовые,
- Темные ягоды: вишня, ежевика, черника. Плюс клубника и малина
- Финики
- Грецкие орехи
- Сыр Тофу
- Темный шоколад (не менее 85% какао)
- Оливковое масло
- Можно пить зеленый чай, лучше выбрать матча, кофе и в ограниченном количестве красное вино
Главная идея нутрициологов в том, что при правильном сочетании все эти продукты усиливают действие друг друга.
План питания на сиртфуд диете
1–3 день. Норма 1000 калорий. В нее должен уложиться один прием пищи с сиртфудами и два зеленых смузи, которые можно приготовить из белокочанной капусты, рукколы, петрушки, сельдерея, зеленого яблока, можно добавить порошок «Матча».
4–7 день. Сохраняется норма - 1000 калорий, но ее нужно поделить между двумя приемами пищи, плюс выпить два смузи.
8–14 день. Закрепление результата. Норма калорий увеличивается до 1500, добавляется третий прием пищи и третий смузи. Но появляется новое правило: есть после 19.00 нельзя.
Плюс с первого и до последнего дня нужны постоянные тренировки. Тогда уже спустя первую неделю вы увидите и почувствуете результаты. После предлагается перейти на обычный рацион, но продолжать есть, как можно больше продуктов богатых полифенолами и антиоксидантами.
Что не так с диетой певицы Адель?
По сути это низкокалорийная вегетарианская диета. В ней совершенно отсутствует животный белок, что может сказаться на работе органов, например желчного пузыря. Особенно, если вы накинетесь на мясо, рыбу сразу после окончания 14 дней...
При существенных физических нагрузках и рационе в 1000 калорий в день вы будете постоянно бороться с чувством голода. И сколько нужно съесть сельдерея, чтобы появились силы на тренировки? Но безусловно в таких условиях потеря килограммов обеспечена.
Но будьте готовы: как только вернетесь к привычному рациону вес может вернуться и возможно с прибавкой.
Сиртфуд диета хороша в том случае, если вы уверены, что полностью здоровы и ваша цель скинуть пару лишних килограммов. Как например было нужно принцу Гарри, он следовал сиртфуд накануне свадьбы, результат мы видели - парадный мундир сидел на нем идеально.
Фото: Depositphotos
-----
Еще кое-что: