Не так давно я просыпался, закидывал в себя бутерброды, заливал соком или первым что попадется под руку и бежал по делам, но в последнее время я задумался над тем правильно ли я питаюсь? И конечно ответ нет. Я решил отказаться от быстрой еды в пользу здорового питания.
ВРЕД ЕДЫ В СУХОМЯТКУ
— Частично такая еда становится мягче, когда при пережёвывании она обрабатывается слюной. Однако этого недостаточно для того, чтобы желудку было легко её переварить. И следовательно, чем суше еда, тем сложнее ее переварить, и тем вреднее это для организма.
Запивание такой еды только усугубляет процесс переваривания пищи. Если в самой еде непосредственно не содержится достаточное количество воды, то такой прием пищи может плохо сказаться. Процесс переваривания замедляется ещё больше, и вызывает такие недуги как: тяжесть, изжога, отрыжка, спазмы желудка.
КАША ПО УТРАМ
Каша не только не дает вашему организму испытывать вышеперечисленные чувства, но и улучшает здоровье.
В зернах овса содержится до 55 % крахмала, до 25 % клетчатки, до 10 % жиров, 20 % белков. При разваривании в воде овес образует слизистую субстанцию – этот отвар защищает желудок и хорошо усваивается.
Она также насыщена витаминами, клетчаткой, способствует нормальной работе ЖКТ.
Углеводы в овсянке "медленные" поэтому она долгое время придает энергии, а также регулирует уровень сахара в крови.
МОЙ ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
После отказа от сухомятки и перехода на полезную еду мне стало намного приятнее проводить день, так как я чувствую энергию на долгом протяжении времени. А заваривать ее очень быстро, буквально 5 минут и у вас есть хороший завтрак. А если еще и добавлять разные фрукты, то можно разнообразить вкус каши, и ваш прием пищи станет еще аппетитнее.
