Здравствуйте мои читатели!
Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как же спастись от жары.
Хотя мой муж говорит: "от жары спасения нет!" Я считаю, что во время жаркой погоды блюдо под названием окрошка самое то. И вот вам мой необычный, секретный рецепт. Этот рецепт я привезла из далекой Сибири.
1. Первым делом делаю воду для окрошки: на 1 литр воды добавляю 1 чайную ложку уксуса 70%,1 чайную ложку соли и 2 столовых ложки сахара, всё это перемешиваю и ставлю в холодильник.
2. Затем беру 400 г отварной курицы, 5 варёных яиц, 5 шт отварного картофеля, 5 огурцов и зелень (укроп и лук).
Все нарезаю, перемешиваю и "начинка" для нашей окрошки готова.
3. накладываю в тарелку, заливаю приготовленным раствором, добавляю майонеза. Приятного вам аппетита!
Жарким летним днём данное блюдо будет к месту.
Всех благ, мира, добра и удачи вам!