Сегодня хочу рассказать о моих разрушенных стереотипах в оформлении кухни.
В моей голове всегда имелся стандартный шаблон кухни, в которой обязательно наличие раковины и шкафа-сушилки над ней, плиты/варочной панели и духового шкафа, вытяжки, холодильника и чайника. Может присутствовать и доп.техника: микроволновки, посудомоечные машины, грили, мультиварки и прочее. Кому что нужно.
"Но стандартный набор то есть у всех!" — думала я. Думала так ровно до того момента, пока не зашла в гости к старой знакомой.
Шаблон разорвался. На ее небольшой кухне отсутствовала и варочная панель, и плита. На вопрос о том, как она готовит, она показала мне переносную компактную индукционную плитку.
Делать фото мне показалось на тот момент неприличным, поэтому нашла максимально приближенные картинки.
Говорит, что нет нужды часто пользоваться плитой. Редко питается дома, а готовит обычно в мультиварке и на гриле. Духовой шкаф ей вовсе не нужен: "Дома у моих родителей в духовке всегда кастрюли хранились. Зачем мне в квартире такой дорогой шкаф для кастрюль?:)"
Я была очень удивлена. И подумала, что есть в этом логика, ведь варочная панель, действительно, занимает достаточно много места на кухне. Нет никакого смысла переплачивать за плиту и ее установку, если не будешь ей пользоваться. Хотя раньше я бы об этом даже не думала, ведь "плита — это неотъемлемая часть кухни!"
Дальше больше: вижу, что над раковиной нет шкафа-сушилки. Вообще нет верхних закрытых шкафов. Есть только открытые полочки. Одна из полок сделана для вертикального хранения тарелок.
Основная посуда у нее хранится в нижних выдвижных шкафах тоже в вертикальном положении.
Идея мне показалась интересной. У меня, как и у моей знакомой, на кухне стоит посудомоечная машина, которая после мойки сушит посуду. Только в отличие от подруги у меня дома шкаф-сушилка над раковиной, и я там посуду просто храню. А если какую-то посуду я мою руками, то сушить предварительно ее ставлю рядом с раковиной. Сушилку мы приобрели просто потому, что следовали шаблонным стандартам.
Если от варочной поверхности и духовки я бы не стала отказываться, то от сушилки — с радостью!
А как у вас обстоят дела на кухне? Считаете ли вы эти предметы обязательными атрибутами на кухне?