Самым главным блюдом лета считается окрошка. Сегодня я приготовила ее и решила поделиться рецептом с Вами!
Ингредиенты:
(количество каждого продукта используйте по вкусу)
- зелень ( у меня укроп и зелёный лук)
- яйца
- картофель
- редис
- огурец
- ветчина ( можно использовать отваренное или копченое мясо, колбасу или даже сосиски)
Приготовление:
Картофель с яйцами сразу отправляю в ковшик вариться
Остальные ингредиенты измельчаю и отправляю в миску, к этому времени у меня уже сварились яйца и картофель. Измельчаю их так же как и другие ингредиенты.
Вот такая окрошка у меня получилась, ее можно заправить по вашему вкусу, например, квасом, таном, айраном или даже кефиром.
Приятного аппетита💓
