Предлагаю вашему вниманию отличную альтернативу бутербродам со шпротами – шпротный салат с сыром, огурцами, кукурузой и сухариками. Для приготовления этого простого салата вам понадобится:
1. Огурец свежий – 200 грамм;
2. Шпроты – 300 грамм;
3. Кукуруза консервированная – 300 грамм;
4. Сухарики – 100 грамм;
5. Твердый сыр – 200 грамм;
6. Майонез – 100 грамм;
7. Чеснок – по вкусу
Шпроты без масла помещаем в миску для салата и перетираем вилочкой в фарш, добавляем к ним кукурузу и натертый на крупной терке сыр. Огурец помыть, порезать на мелкие кубики и добавить к основной массе. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, добавить в салат и хорошо перемешать. Перед подачей на стол, добавить сухарики и еще раз перемешать.
Приятного аппетита!!!