Продукты; 1 кг свежемороженой сельди, 250 гр творога, 1 луковица, 2 яйца, 5 зубчиков чеснока, 2 столовых ложки муки, молотый душистый перец и соль по вкусу, растительное масло для жарки. Филе сельди пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавить растертый творог, перец, соль и сырые яйца. Хорошо перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. На гарнир можно подавать отварной картофель. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Продукты; 1 кг свежемороженой сельди, 250 гр творога, 1 луковица, 2 яйца, 5 зубчиков чеснока, 2 столовых ложки муки, молотый душистый перец и соль по вкусу, растительное масло для жарки.
Филе сельди пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавить растертый творог, перец, соль и сырые яйца.
Хорошо перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
На гарнир можно подавать отварной картофель.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.