Быстрый пирог на скорую руку. Хорошее время года лето, когда доступны любые ягоды и фрукты. Для приготовления пирога - взбейте три яйца с двумя стаканами сахара, насыпьте туда же стакан манки, половину чайной ложки соды, муку 3 стакана, всё перемешайте, и по чуть-чуть вливайте компот из вишни, если тесто получается слишком жидким добавляйте муку, пока тесто не получиться густым, и туда же добавьте вишню без косточек желательно, сколько хотите, лучше побольше пусть будет в пироге вишнёвых ягод, от этого он получиться сочным, и не сухим. И в духовку на 30 минут или на 45 минут.
По желанию можно делать этот пирог на кефире, или на йогурте, и если есть любое варенье тоже можно добавить в пирог.
Приятного аппетита!