Просыпались ли вы хоть раз с мыслью: «эхх, как же хочется пицца»? А заказать ее сею секунду возможности нет. Так вот теперь это не проблема ☺️ Сегодня мы приготовим ленивую пиццу, несмотря на такое название получается действительно очень похоже и безумно вкусно.
Для пиццы нам понадобится:
Хлеб - 6 кусков
Яйца - 3 шт
Молоко - 60 мл
Кетчуп, или любой другой соус для теста
Помидор - 2 шт
Колбаса или сосиски, курица, любая готовая мясная продукция.
Соль, перец по вкусу
Сыр
Теперь когда с ингредиентами определились, приступим к приготовлению.
- Для начала стоит взять сковороду в которой вы собирайтесь готовить и прикинуть сколько кусков хлеба в неё влезет. Хлеб пока что откладываем. Сковороду ставим на средний огонь и смазываем ее растительным маслом. И пока она греется готовим основу для нашей пиццы. Для начала разобьём в миску яйца, добавим молоко, соль, перец. Хорошенько все перемешаем.
- Теперь берём хлеб и хорошенько обмакиваем его в яичной смеси. И выкладываем на сковороду. Так что бы хлеб занимал все возможное пространство. После того как все 6 кусков оказались на сковородке, выливаем остаток смеси сверху. Накрываем крышкой. Получается своего рода омлет с хлебом. В таком виде он готовится на среднем огне до появления румяной корочки, около 5-6 минут.
- Пока основа готовится нарезаем овощи и колбасу, сыр трём на терке. А вообще добавить можно все что душе угодно! Не бойтесь экспериментировать😊😌
- И вот когда все заготовки готовы, возвращаемся к нашей основе. Корочка уже образовалась, а теперь самое сложное! нужно перевернуть ее. Тут есть два вариант как сделать это проще всего. Первый способ подойдёт если у вас сковородка с не очень высокими бортами. Следует провести лопаточкой по контору, что бы избежать прилипания. И наклонив сковородку перенести основу на тарелку, Второй вариант это перевернуть содержимое сковородки сразу на тарелку, и после просто выложить его обратно уже перевёрнутым. После следует продолжить выпекать ее под крышкой на среднем огне 4-5 минут. Как лучше сделать решать вам! Может у вас есть какие-то другие идеи, как сделать это!? Пишите в комментарии, мне будет интересно узнать их.
- Основа нашей пиццы почти готова, самое время собрать ее воедино, мажем верхушку слоем соуса, я использовала смесь майонеза и кетчупа, получилось весьма вкусно! Сверху на соус выкладываем колбаску, помидоры и сыр
- Закрываем крышкой, выпекаем до готовности!
Вуаля сочная и вкусная пицца готова! Среднее время приготовление этого шедевра 20 минут!
Подписывайтесь на мой канал! Давайте готовить вместе ☺️
