Добрый день, дорогие читатели!
С вами Лилу. Сегодня я расскажу как " готовлю простой и быстрый десерт, который прекрасно освежает в жару ".
Приятного прочтения!
О чём мы мечтаем летом, когда от жары плавится даже воздух? Конечно же о прохладном, освежающем напитке или вкуснейшем, холодном мороженом. Этот прекрасный десерт не только поможет остыть в знойную погоду, но и улучшит ваше настроение.
Последние пару лет я не покупаю мороженое в магазине, а готовлю его сама. Дети в восторге и всегда просят добавки.
Получается безумно вкусно, натурально и полезно!
Оговорюсь сразу, что готовится домашнее мороженое легко и быстро, единственное, что потребует предварительной подготовки-это бананы и наличие на вашей кухне блендера.
Но обо всём по порядку.
Итак, что же потребуется для 1 порции домашнего десерта:
1. Бананы, 2 штуки (лучше брать слегка переспелые бананы).
2. Молоко или сливки (обычно добавляю 30-40 гр., но можно добавлять на глазок).
3. Шоколадная стружка.
А теперь я подробно опишу процесс приготовления со всеми своими секретами:
1. Бананы очищаем от кожуры, нарезаем кружочками.Затем я беру разделочную доску застилаю её бумагой для выпечки и выкладываю сверху нарезанные бананы в один слой. Отправляю в морозилку на 3-4 часа.
Для меня легче отделять дольки от пергамента, чем от самой доски.
2. Через указанное время перекладываю замороженные дольки банана в чашу блендера и начинаю измельчать их до состояния мелкой крошки.
3. Добавляю молоко или сливки. Потребуется совсем немного, должна получиться густая масса.
А вот теперь самое интересное!
Я люблю разнообразить мороженое и иногда добавляю в него разные ингредиенты.Если вы или ваши детки любят фруктовое мороженое, то добавьте кусочки киви, клубнику или малину. Натуральная ореховая или шоколадная пасты придаст десерту необыкновенный вкус. Начинка может быть абсолютно разной. Всё зависит от ваших предпочтений и фантазий.
4. Перекладываем наше мороженое в подходящую посуду и украшаем.
Я не слишком сильно заморачиваюсь и просто присыпаю сверху десерт шоколадной крошкой. Или же поливаю покупным топпингом.
Ву-а-ля! Освежающее, полезное лакомство готово! Приятного аппетита!
Дорогие друзья подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк!
До новых встреч!