В то время,в СССР был товарный дефицит,и нормальной вкусной еды было мало.Питание было хоть и спланировано во многих столовых,но если сравнивать с нынешней,была настолько дешëвой,люди того времени пытались экономить на всëм,даже на еде.
Если сравнивать с едой нашего времени,то современные дети даже не стали бы есть её.А всё дело в том что дифицит продуктов дал знать о себе,и выбор еды был настолько мал,что люди питались в основном крупами,картошкой и мясом животных выращенных у себя.
Но всë же повара делали своё дело,и еда была вполне съедобной и вкусной.Но во многом как по мне люди в то время все были совсем худые потому что много работали и ели не так уж и много.