Здравствуйте!
Хочу поделиться секретом как можно быстро и вкусно перекусить.
Иногда приходишь домой с работы и хочется что нибудь перекусить, приготовить кофе и расслабиться. И тут вспоминаются студенческие годы, как мы готовили гренки, болтали о жизни и не было никаких проблем. Я готовлю их из бородинского хлеба (мне кажется так вкуснее).
Первым делом я ставлю сковороду на разогрев и наливаю туда растительного масла.
Масла должно быть столько, чтобы хлеб, который будет там жариться мог им пропитаться.
Нарезаю хлеб кусочками и помещаю на сковороду. Сверху посыпаю солью (с одной стороны).
Как только вижу, что снизу образовалась корочка, переворачиваю гренки другой стороной и так же жду до образования такой же корочки.
Вот так все просто и вкусно.
Ещё можно приготовить гренки с яйцом. Отрезаю большой ломоть хлеба, вырезаю середину и помещаю на сковороду, жду когда образуется корочка.
Сверху нужно посолить. Как только образовалась корочка, переворачиваю другой стороной и вбиваю яйцо. Жду, когда яйцо запечется и переворачиваю ещё раз. Жду до полной готовности.
Может смотрится и не очень, но супер вкусно. Дети сметают все за считанные минуты. Приятного вам аппетита!
Всего хорошего и не скучайте!