ПИЦЦА ИЗ ГАЛЕТЫ ДЮКАНА
Начинка может быть конечно же любая. Курица + грибы, семга +брокколи, индейка+помидоры. Не забывайте посыпать основу орегано. 😋
⠀
Что понадобится:
⠀
Для галеты:
🍕 1 яйцо
🍕 2 ст.л. овсяных отрубей
🍕1 ст.л. пшеничных отрубей
🍕 1-2 ст.л. кефира 0%
🍕соль по вкусу
⠀
Начинка:
🍕 1 банка тунца в собственном соку
🍕1 красная луковица
🍕1 ч. л. кетчупа
🍕 1-2 ломтика обезжиренного плавленого сыра
⠀
Как готовить:
⠀
Взбить миксером яйцо с щепоткой соли. Смолоть отруби в муку и добавить к яйцу. Продолжать взбивать, постепенно добавляя кефир. Оставить смесь на некоторое время, чтобы отруби разбухли.
⠀
В небольшую форму для выпекания положить пергаментную бумагу. Вылить туда смесь и выпекать в разогретой духовке до готовности.
⠀
По желанию, на горячую галету можно положить обезжиренный плавленый сыр или перед выпеканием в тесто для аромата добавить итальянских трав.
⠀
Готовую основу смазать кетчупом, разложить тонко нарезанный полукольцами лук, сверху покрошить кусочки тунца. Сыр порезать на квадратики и посыпать пиццу.
⠀
Поставить в пиццу в разогретую духовку и выпекать, пока сыр не поплавится.
Подписывайтесь на мой телеграмм-канал @soylent_slurm
⠀
Рецепт отсюда: dukandiet.ru
