В деревне или на даче мы часто завариваем чай с различными травми и листочками, собранными своими руками. Многие пьют чай с мятой или смородиновыми листочками, с иван-чаем или другими травами.
А ВЫ ПРОБОВАЛИ - ЛИПОВЫЙ ЧАЙ?
Этот незабываемый вкус мёда и тонкий аромат лета, вам непременно понравится. А какие красивые цветы распускаются в заварочном чайнике.
Сейчас, когда липа только набирает цвет. Я уже с нетерпением жду, когда её цветы раскроются полностью, и можно будет насладится их ароматом.
Липа зацветает в конце июня. начале июля.
Цветёт она совсем недолго. Постарайтесь не пропустить эти дни. Обязательно соберите эти благоухающие соцветия.
Это делается так:
- Срезать душистые соцветия (воспользуйтесь ножницами или секатором)
- Высушить срезанные соцветия в тени, разложив на подносе или доске, в один слой.
- Сухие соцветия лучше хранить в полотняном мешочке или в неплотно закрытой банке (коробке).
- Заваривайте в стеклянном чайнике, чтобы увидеть как красиво распускаются соцветия в кипятке
- Наслаждайтесь вкусом и ароматом липового чая, это изумительно вкусно и ароматно
Приятного вам чаепития!
Ни в коем случае не заваривайте только-что срезанные соцветия, только высушенные.
А ещё липовый чай:
- проверенное средство от простуды.
- прекрасное успокоительное
- помогает при головных болях
- улучшает пищеварение
Жду отзывов и впечатлений в комментариях.
Напишите. Вам понравился липовый чай?